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不知道大家有沒有看新聞


隨著大陸觀光正夯


鳳梨酥儼然成為了陸客來台觀光必敗的回國的拌手禮


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這次泛泛就要和大家分享


榮獲金創大獎的鳳梨酥俗稱 "台灣頂級小金磚"



滿福堂鳳梨酥~



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將將 ~~~


就是這個啦 !!!

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看這包裝盒是不是給人一種濃濃的古意 ~~~




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來看看這個大名鼎鼎的店家滿福堂吧 ~~~


位於忠孝東路、台北捷運藍線善導寺站6號出口附近。身處市中心的滿福堂餅行,有著最古早的風味,曾榮獲第四屆鳳梨酥大賽金創獎與多項大獎,五代傳承,堅持古法釀製。每一份餅都遵循傳承製作,堅持純手工技巧與獨到品味祖傳秘方,深受港日客與外國觀光客歡迎!尤其宛如小金磚的鳳梨酥,是店內超高人氣的必買伴手禮。

獎項紀錄:
●贏得2009台北鳳梨酥文化節嘉年華會金創獎
●榮獲第四屆鳳梨酥大賽金創獎
●榮獲2009精緻商品禮盒金獎
●榮獲2010鳳梨酥伴手禮及古早餅伴手禮名店

說起這個「滿福堂」鳳梨酥啊 ~~~


這已經是泛泛第二次吃到了!!!


就在上個月舅媽北上去表妹家


表妹才拎了一盒說 ~~~


那時大家真的都對這個有名的鳳梨酥讚不絕口


沒想到這次又讓我吃到了 ~~~



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當時是第一次聽到 " 土鳳梨酥 " 這個名稱 
  

 

(別笑我是井底之蛙)


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言歸正傳 , 切入主題吧 ~~~


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不過在這之前順便補充一下 , 


因為產品是新鮮現做的 


店家貼心的附上醒目的小貼紙 


提醒我們要放在冰箱冷藏喔 ~~~

 

 

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打開包裝 一共有3種產品


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分別是土鳳梨酥 , 金月亮福芋餅各兩個 ~~~

 

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先看看福芋餅 

綿密細緻的大甲芋頭搭上桂圓



吃在嘴裡滿口芋香 ~~~

  

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再來就是這個金月亮


光聽名字就覺得好美


原來就是綠豆酥啦 ~~~


選用的是上等的綠豆沙


配上上等的奶油和和蛋黃粉


每一口都有滿滿的奶香 ~~~


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這是我家小弟的最愛 ~~~

 


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接下來就是壓軸的 " 土鳳梨酥 "

 

 


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說起了鳳梨酥


 當中的鳳梨餡可是決定好吃與否的關鍵 ~~

 

 

 

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之前就常聽說市面上的鳳梨餡


其實是用冬瓜做成的 ~~~



更差勁的還有用蘿蔔來魚目混珠的 


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不過滿福堂小金磚可不同喔 ~~~


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他們家的鳳梨餡是使用


台灣土生土長關廟原生種,


經歷48小時細火熬煮,


而且不摻任何水份而成,


這樣的製作過程雖然繁複


卻也是對自身產品負責的心和對客戶的用心


咬一口充滿酸酸甜甜的口感,


還會吃到鳳梨的纖維喔 @@@


就彷彿是把鳳梨的營養給全部吃進去了

 

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中秋佳節將至 泡上一壺好茶在配上酥餅


這將是多麼幸福美滿的畫面啊 



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最後附上滿福堂的店址 ,有機會上台北別忘了去朝聖 


店址:台北市忠孝東路二段3號 (台北捷運板南線→善導寺6號出口,往華山藝文中心直走約3分鐘)

 

不過要吃到這麼好吃的東西不用這麼麻煩啦  , 上網訂購就好了 ~~~


滿福堂購物網頁:http://manfutan.twstore.cc/


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