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一直以來 carol老師的網站是每天必逛的地方 ~~~

 

她真的是粉細心也粉用心~~~然後幾乎每天都會一篇新文章 ~~~ 佩服ㄚ ~~~

 

最近她陸續出了4本書 ~~~

 

愛買書的我當然本本都不會錯過 ~~~

 

雖說這些食譜老師的網站都有 

 

但是抱在身上更踏實 .... 而且也是給用心的格主一份鼓勵喔 ~~~

 

這款奶油捲是最近的嚐試 ~~~

 

真的好吃 ~~~

 

只是打麵團的時候發現真的是好黏手喔 ~~~

 

心想應該是自已的壞習慣 ....每次都忘記要保留30cc的液體慢慢添加 

 

再加上每次的雞蛋都好大一顆 ~~~

 

改進改進 ~~~

 

 


這次一共喇了兩份麵糰 ~~~

 

配方就請carol老師的這個連結 ~~~

 

這是烤好的第一盤~~~ 我加了培根~~~

 

不過烤到一半被老公叫去對帳 ~~~

 

所以供烤了20分鐘 ~~~

 

顏色有點深 ~~~

 

而我實在是不太會整型 ~~~ 好醜 

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上了carol老師的網站發現網站上有教學影片說 







 

好清楚~~~老師的手粉漂亮捏 ~~~

 

  然後我也發現了 ~~~

 

好像用油比灑粉好操作 ~~~

 

怪怪 ~~~ 自己一天到晚到處潛水都沒有再看都沒有在聽 ~~~

 

 

迫不及待的把第二份麵糰拿出來了 ~~~

 

這次真的好操作多了 ~~~

 

怎樣 ~~~看起來也漂亮多哄 ~~~


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發好了~~~刷上蛋液準備入烤箱

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這次只烤了15分鐘 ~~~ 

 

看了真開心 ~~~

 

太晚了~~~不可以吃了~~~要準備上床了 

 

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    愛麗絲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()